2026년 전어 제철이 돌아왔다! 집에서 즐기는 전어 요리의 모든 것 가을의 전령사, 고소한 전어의 계절이 다시 찾아왔습니다! 2026년에도 어김없이 많은 분들이 기다리셨을 전어 제철을 맞아, 집에서도 쉽고 맛있게 전어를 즐길 수 있는 다양한 요리법을 소개해 드리고자 합니다. 신선한 전어를 고르는 법부터 손질 요령, 그리고 남녀노소 누구나 좋아하는 전어구이, 전어회, 전어무침까지, 이 글 하나로 전어 요리의 달인이 되어 보세요!2026년 전어 제철, 언제부터 언제까지일까?전어는 보통 늦여름부터 가을까지 맛볼 수 있는 대표적인 제철 생선입니다. 2026년에는 대략 8월 중순부터 11월 초까지가 전어가 가장 맛있고 풍부하게 잡히는 시기가 될 것으로 예상됩니다. 특히 가을이 깊어질수록 전어는 살이 오르고 기름..