감식초는 감을 발효시켜 만든 천연 식초로, 비타민과 유기산이 풍부해 예로부터 건강 관리에 널리 쓰였습니다. 특히 피로회복, 체중감량, 피부 개선 등 다양한 효능이 과학적으로 입증되면서 최근 다시 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 감식초의 주요 효능과 올바른 섭취 방법, 주의사항까지 자세히 정리했습니다.---감식초란 무엇인가감식초는 잘 익은 감을 자연 발효시켜 만든 식초로, 인공 첨가물이 없는 전통 발효식품입니다.발효 과정에서 생성되는 아세트산과 구연산, 폴리페놀, 비타민 C 등이 풍부해 우리 몸의 대사 기능을 돕습니다.특히 단감보다 홍시나 떫은감으로 만든 식초가 영양가가 높고 항산화 성분이 많습니다.---감식초의 주요 성분감식초에는 다음과 같은 유익한 성분이 다량 함유되어 있습니다.아세트산 지방 분해 및..